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食レポや各地の名物料理をお届けします♪
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先日、人生初のスリランカ料理を食べに、水戸市渡里町にあるお店に行ってきました 😆 お店を探し、 ここ？ どこ？ とキョロキョロ 🙄 ついに、看板…
いちご狩りのシーズンがピークを迎えています 😆 茨城県、実はいちごの生産も盛んで、その収穫量は全国7位(2015年度)の8,930t 😯 全国1…
いちご狩りのシーズンがピークを迎えています 😆 茨城県、実はいちごの生産も盛んで、その収穫量は全国7位(2015年度)の8,930t 😯 全国1位の圧倒的な収穫量を誇るいち…
鳥取県からご当地ネタをひとつ。 大山(だいせん)乳業農業協同組合の「白バラ牛乳」 大山乳業農協は全国でも珍しく、県内全ての酪農家が一つの組織となっている酪農専門農協です…
凍みこんにゃくは、こんにゃくの凍結～解凍を約1ヵ月程繰り返し、仕上げに乾燥させて作られる伝統食材です 😎 冬の厳しい寒さの中で天候に左右されながら、全ての工程…
凍みこんにゃくは、こんにゃくの凍結～解凍を約1ヵ月程繰り返し、仕上げに乾燥させて作られる伝統食材です 😎 冬の厳しい寒さの中で天候に左右されながら、全ての工程が手作業で行われるので大変労…
休日のごほうびは美味しいコーヒー！ ･･･ということで水戸市内、気象台下にあるマイルストーンさんへ行ってまいりました 😆 金スマのひとり農業で、渡辺さんがコーヒー豆をこちら…
休日のごほうびは美味しいコーヒー！ ･･･ということで水戸市内、気象台下にあるマイルストーンさんへ行ってまいりました 😆 金スマのひとり農業で、渡辺さんがコーヒー豆をこちらから仕入れているということで…