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ソウセイDEサンシャイン
2018 11.02
洋食が食べたい ~ORAGE~

こちらは茨城県桜川市にある洋食屋さんです

桜川市民に怒られるかも知れませんが・・・どうしてココに?!と思うほど美味しいお店があります 😀

 

シェフは19歳から洋食料理人の世界に入り、腕を磨いてきたそうです

こちらのハヤシライスは本当に美味しいです 😆 が、今回はランチタイムの訪問なので、後日紹介しますね

 

 

お店に入ると、カウンターがあり、

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テーブル席も多数、もちろん個室もあります

いつも満席なので、私は必ず予約をしてから訪問しています

 

 

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本日のランチメニューとおすすめメニューです 😀

 

叔母との訪問でしたので、“同じメニューを頼むのはつまらない”と、

私がオーブン焼きハンバーグヌガーグラッセ

叔母がチキンソテー和風ソースグレープフルーツプリン

をそれぞれオーダーしました 😉

 

まず、ランチのスープ

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コンソメスープは具がいっぱいで、体がとても温まります 🙂

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先に叔母のチキンソテーが登場しました

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和風なので大根おろしは想像していましたが、わさびが添えられているのに驚きました 🙄

そして、わさびもただのわさびではなく、マスタードの粒の様なものが混ぜられていました

 

私も味見をしてみましょう 😉

鳥皮がパリっとしていますが、大根おろしのソースとあわせて、とてもジューシーにソテーされています

 

 

 

私のオーブン焼きハンバーグも登場です

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濃厚なデミグラスソースがたっぷり!

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最後にオーブン仕上げされていて、ハンバーグはとってもふっくらジューシーに焼き上げられていました

 

 

どちらも、ガロニのポテトがマッシュポテトと角切りポテトをオーブンで焼き上げた手の込んだ品で、メイン以外の品にも丁寧に仕事がされています 😀

 

 

食いしん坊の二人は店内の貼り紙を見落としてはいません 😎

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追加注文!

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ミートソースではなく、ミンチ肉とトマトの丁度よいコラボで、美味 😀 ビールのお供にもってこいですね

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そしてデザートへ

ヌガーグラッセ

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簡単に説明するとドライフルーツとナッツをアイスクリームで固めた感じです

でもアイスクリームは、ただのバニラアイスではありません 😎

 

 

グレープフルーツプリン

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グレープフルーツをどうやってプリンにするのだろう?と思って注文したのですが

なるほど!グレープフルーツ風味のカラメルと、カットしたグレープフルーツ、そしてピールだったのです

さっぱりと食べられますね 😉

 

 

皆さん、ちょっと食べたくなりましたか? 😀

【茨城県桜川市】

 

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執筆者:まんぷく姫
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